Menyer och BlackRock Grill

A la carte

FÖRRÄTTER

Sikromstoppad Toast Skagen 89 kr
Vinã Sol 1/1 235 kr, Vinã Sol ¼ 55 kr
Kantarellsoppa med krutonger 75 kr
Hemisferio Carmenere 1/1 249 kr
Rökt viltröra i tunnbrödskorg med pepparrot 85 kr
Santa Digna Cabernet Sauvignon 2008 1/1 258 kr, ¼ 67 kr
HUVUDRÄTTER
Husets Pepparbiff med konjakspepparsås och steakhouse fries 169 kr
Sangre de Toro , 1/1 235 kr, Sangre de Toro¼ 55 kr
Het strimlad biff med greenonion-dressing serverad med steakhouse fries 149 kr
Dinastia Vivanco Rosado 1/1 239 kr
Grillad Lammytterfilé med rödvinssky och vitlökssmör, serverad med potatisgratäng 199 kr
Torres Cordillera Syrah, 1/1, 329 kr
Wärdshusets älgfärsbiff med Kantarellsås och kokt potatis och lingonsylt, 139 kr
Santa Digna Cabernet Sauvignon 2008 1/1 258 kr, ¼ 67 kr
Schnitzel med Bearnaisesås och Steakhousefries 99 kr
Halstrad röding med hjortroncreme och pressad potatis 169 kr
Dinastia Vivanco Blanco 1/1, 239 kr
Halstrad lax med gräslök och hummersås med pressad potatis 149 kr
Vinã Sol 1/1 235 kr, Vinã Sol ¼ 55 kr
BARNRÄTTER
Pannkakor med sylt och vaniljglass 55:–
Vi gör även alla varmrätter i halvportion till halva priset +10 kr, för de under 13 år.

DESSERTER

Friterad camembert med hjortron och vaniljglass 86:–
Wärdshusets Kladdkaka med Grädde 55:-
Baileys Panacotta med limemarinerade jordgubbar 79:-
Glass med varma Hjortron 65:-

Lunchmeny

Vi serverar lunch 11.00-13.30.

Buffé vecka 47

Måndag 19/11 Fläskköttsgryta med paprika och ädelost
Kokt Hoki filé med smält pepparrotssmör och kokt potatis

Tisdag 20/11 Kokt Köttkorv med rotmos
Stekt panerad vitling filé med stuvad spenat och kokt potatis

Onsdag 21/11 Pannbiff med löksky och kokt potatis
Fiskgratäng med smak av grön curry

Torsdag 22/11 Fisk och skaldjurssoppa med saffrans aioli, pannkaka med sylt och grädde
Kyckling pytt med currysås

Fredag 23/11 Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Fisk med tomat och mozzarella

Buffé vecka 48

Måndag 26/11 Schnitzel med rödvinssky och örtsmör och stekt potatis
Stekt spättafilé med örtmajonnäs och kokt potatis

Tisdag 27/11 Pasta Carbonara
Stekt panerad strömming med potatismos

Onsdag 28/11 Kålpudding med messmörssås och kokt potatis
Kokt Torsk med Bacon och bechamel samt kokt potatis

Torsdag 29/11 Ärtsoppa med fläsk, pannkaka med sylt och grädde
Kycklinggratäng

Fredag 30/11 Isterband med persiljestuvad potatis
Stekt lax med gräslökssås och kokt potatis

I lunchen ingår soppa, salladsbuffé, smör, bröd, mineralvatten eller lättöl, kaffe med kaka.
Pris: 95 kr, Barn 3-13 år 55 kr . 10 kort 750 kr. Avhämtning exkl. dryck 65 kr.

BlackRock Grill

BLACKROCK GRILL

Du väljer själv hur du vill ha köttet på Blackrock. Skär ca ½ cm tjock strimla och vänd ner på den heta stenen och vänd efter en stund för välstekt. För medium, skär lite tjockare, ungefär 1 cm. Vill du ha blodigt så skär du en strimla och tar den som den är eller ner på stenen som snabbast. Skär inte upp mer bitar än vad du äter för stunden…

Ryggbiff ca 200g, 175:–
Oxfilé ca 180g, 235:–
Kängurufilé ca 180g, 235:–
Lammytterfilé ca 180g, 219:–
Tonfiskfilé ca 180g, 165:–
Laxfilé ca 180g, 155:–

Välj en av dessa såser: Bearnaisesås, BBQ-sås, Vitlökssmör, Rödvinssky, Kantarellsås, Pepparsås, Green Onion dressing, Gräslökssås eller Hjortroncreme

Och: Steakhouse fries, Potatisgratäng eller pressad potatis

Extra sås: 15:–

BlackRock grill